Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Домашние глазированные сырки
05.03.14
0
1

Домашние глазированные сырки

/

Десерты, выпечка

Все дети любят глазированные сырки, да только покупной продукт не самый полезный. Попробуйте приготовить домашние сырки из обычного творога. Это очень вкусно, полезно и полностью натурально!

Для приготовления глазированных сырков возьмите:

200 г творога
2 ст. л. без горки сахарной пудры
30 г сливочного масла
80 г шоколада
пакетик ванилина или ванильного сахара

В качестве начинки можно использовать карамель, мед, варенье, джем или кокосовую стружку

Растопите шоколад на водяной бане, смажьте им силиконовые формочки при помощи кисточки. Слой шоколада должен быть тонким. Уберите формочки в морозильную камеру на 3-4 минуты. Если на формочке образовались пробелы, тогда повторите нанесение шоколада.

Пока шоколад застывает, разотрите творог с сахарной пудрой, размягченным сливочным маслом и ванилином. Наполните формочки творожной массой на 1/3 высоты, затем в центр положите начинку и заполните творогом до конца. Смажьте творог шоколадом и поставьте в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!
Вверх