Регистрация: | 11.07.2012 |
Рейтинг: | |
Посты: | 2268 |
Коллекции: | 38 |
Подписки: | 1 |
Подписчики: | 11 |
Скопировано: | 2 |
Нравится: | 14 |
Статистика |
Шпроты в баночках, конечно, вкусные, но дорогие. А ведь можно каждый день баловать себя бутербродами со шпротами, при этом не тратить много денег. Достаточно только приготовить свои домашние шпроты, например, из кильки.
Ингредиенты:
500 г мелкой рыбы (килька, сардины, мойва)
100 г растительного масла без запаха
3 пакетика черного чая
1 бульонный кубик
У рыбы удалите голову и брюшко. Заварите чай стаканом крутого кипятка и оставьте на 15-20 минут. Выложите рыбу ровными слоями на сковороде и залейте полученной чайной заваркой. Добавьте в рыбу бульонный кубик и влейте масло. тушите рыбу на медленном огне под крышкой, пока не испарится вся жидкость. На приготовление уйдет около 50-60 минут. В сковороде должны остаться только рыба и масло.
Ваши домашние шпроты готовы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
500 г мелкой рыбы (килька, сардины, мойва)
100 г растительного масла без запаха
3 пакетика черного чая
1 бульонный кубик
У рыбы удалите голову и брюшко. Заварите чай стаканом крутого кипятка и оставьте на 15-20 минут. Выложите рыбу ровными слоями на сковороде и залейте полученной чайной заваркой. Добавьте в рыбу бульонный кубик и влейте масло. тушите рыбу на медленном огне под крышкой, пока не испарится вся жидкость. На приготовление уйдет около 50-60 минут. В сковороде должны остаться только рыба и масло.
Ваши домашние шпроты готовы.
Приятного аппетита!