Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Как приготовить маффины и кексы с жидкой начинкой
12.03.14
0
0

Как приготовить маффины и кексы с жидкой начинкой

/

Домоводство

Вы могли восторгаться покупной выпечкой с жидкой начинкой, не так ли? А ведь приготовить подобное можно и самостоятельно. Давайте научимся делать кексы с жидкой начинкой.

Есть два способа приготовления кексов с жидкой начинкой. Рассмотрим первый. Заполните формочки для кексов тестом на половину. Ложкой сделайте небольшие отверстия в середине сырого теста, чтобы немного раздвинуть его по сторонам. В эти отверстия положите по чайной ложке крема. Выпекайте кексы до готовности теста. Начинка будет готова в то же время, что и кексы. Но тут очень важно следить, чтобы не перепечь тесто.

Второй способ более трудоемкий. Сначала приготовьте кексы по рецепту, а затем полностью остудите их. Вырежьте на кексах шапочку в виде конуса и утрамбуйте в отверстии тесто. Выдавите в него крем и обратно закройте крышечкой. Покройте готовые кексы глазурью или ягодами, после чего можно подавать.
Вверх