Салат со шпротами

Редко кто использует для приготовления салата шпроты. Обычно это сардины или горбуша в масле. А мы придадим салату необычный вкус благодаря нежным шпротам.

Ингредиенты:

4 яйца
1 банка шпрот в масле
сухарики
банка грибов
1 луковица
майонез

Отварите яйца. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на масле. Нарежьте грибы и обжарьте их отдельно от лука. Дайте всем продуктам остыть.

Разомните шпроты вилкой и теперь можно выкладывать салат слоями. Для первого слоя натрите на крупной терке два яйца. Затем уложите шпроты, лук и смажьте майонезом. Положите сверху сухарики, смажьте их майонезом, добавьте грибы и натертые на крупной терке белки. Смажьте белки майонезом и посыпьте натертыми желтками.

Поставьте салат на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!