Салат «Монастырский» для поста
17.03.14
0
1

Салат «Монастырский» для поста

/

Салаты, закуски

Если вы придерживаетесь поста, однако все равно хотите разнообразить свое меню и попробовать что-нибудь новое, можете приготовить салат «Монастырский».

Ингредиенты

5 ст. ложек риса
2 луковицы
1 морковь
400 г грибов
1 банка консервированной кукурузы
2 маринованных огурца
зелень, приправы (по желанию)
растительное масло

Приготовление

1. Хорошо промойте и отварите рис. Следите, чтобы он был рассыпчатым.

2. Потушите нарезанные луковицы и натертую морковь, используя растительное масло. Затем добавьте к ним грибы, предварительно нарезав их. Тушите в течение 10 минут.

3. Охладите потушенные овощи и грибы, а потом смешайте их с рисом. Теперь можете добавить кукурузу и нарезанные огурцы.

4. Заправьте салат растительным маслом. Можете украсить его зеленью или придать ему аромат с помощью приправ.
Вверх