Хачапури к завтраку

Ароматные лепешки хачапури прекрасно подходят для того, чтобы подавать их к завтраку с чашкой чая или кофе. Устройте своей семье необычный, вкусный и сытный завтрак!

Ингредиенты:

1 ст. молока
1 ст. муки
1 яйцо
300 г творога или сулугуни
30 г сливочного масла

Взбейте яйцо, влейте молоко и снова взбейте. Добавьте просеянную муку и перемешайте. Протрите сулугуни, добавьте в тесто и тщательно размешайте.

Смажьте сковороду сливочным маслом, вылейте на нее тесто и жарьте на медленном огне, пока не подрумянится. Переверните на другую сторону и жарьте до готовности.

Приятного аппетита!