Рецепт блестящей шоколадной глазури

Глазурь, приготовленная по этому рецепту, на вкус получается, как настоящий шоколад, только еще и блестит. Это просто идеальный вариант для украшения торта.

Для приготовления глазури возьмите:

1/2 ст. сахарной пудры
1/2 ст. молока
3 ст. л. какао
1,5 ст. л. сливочного масла
ваниль

Смешайте какао и сахарную пудру, разбавьте теплым молоком. Введите в глазурь размягченное сливочное масло и добавьте щепотку ванилина. Разотрите до получения блестящей массы.

Так как эта глазурь очень быстро застывает, то ее делают уже после приготовления и остывания выпечки.