Сырный суп с креветками
23.04.14
0
1

Сырный суп с креветками

/

Первые блюда

Сырный суп - очень нежное, вкусное и сытное первое блюдо. Любите пикантности? Тогда добавьте в любимый супчик из плавленного сырка креветок.

Ингредиенты:

400 г плавленного сыра;
400 г картофеля;
400 г очищенных креветок;
2 ч. л. сушеного укропа;
1 ч. л. соли;
250 г моркови;
2 ч. л. сушеной петрушки.

В 2 л кипящей подсоленной воды отправляем порезанный мелкими кубиками картофель.

Морковь трем на мелкой терке и делаем зажарку (не переусердствуйте, пусть морковка покроется лишь легкой золотистой корочкой).

После того как сварится картофель, отправляем в кастрюлю потертый на терке сыр, морковь и очищенные креветки. Добавляйте ингредиенты хотя бы с минутным интервалом.

Вновь доведите суп до кипения, попробуйте и подсолите, если нужно.

Последний этап - добавление зелени. Хотя ее можно посыпать уже на готовое блюдо. К такому супчику отлично подойдут крутоны, они же хорошенько подсушенные сухари из белого хлеба.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0034 сек.

Вверх