| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
При организации свадьбы очень сложно объективно оценивать, сколько денег понадобится для еды и алкоголя, поэтому эти вопросы возлагают на плечи ресторанных работников. Если не хотите тратить больше, тогда научитесь рассчитывать количество напитков.
Так как алкоголь в ресторане влетает в большую копеечку, многие предпочитают заказать лишь еду, а напитки принести свои. И как обидно, когда столы ломятся, а гости скучают без алкоголя. Чтобы такого не произошло, правильно рассчитайте количество спиртных напитков.
Для начала следует учесть количество гостей и приблизительно подумать, кто и что будет пить. Параллельно следует отметить, что самыми популярными напитками среди гостей являются вино, коньяк, водка и шампанское. Остальные напитки можно выбирать по желанию.
Теперь подробнее рассмотрим, сколько и чего следует заказать. За основу можно взять такое руководство:
- шампанское берут из расчета 1 бутылка на 3 человек;
- водка и коньяк - 1 бутылка на 2-3 человек;
- вино: 1 бутылка на 1 человека.
На свадьбе алкоголь понадобится не только в ресторане, но и в загсе, на прогулке и даже при выкупе невесты, поэтому нелишним будет держать запасное вино и шампанское. Так, оставьте дома 3-4 бутылки, возьмите по бутылке на каждого гуляющего на прогулку (можно даже использовать во время фотосессии), 2-3 бутылки понадобятся в загсе.
Подготовьте еще две бутылки шампанского для традиционного связывания лентой. Одну бутылку молодожены распивают в первую годовщину свадьбы, вторую - после рождения первенца.
Так как алкоголь в ресторане влетает в большую копеечку, многие предпочитают заказать лишь еду, а напитки принести свои. И как обидно, когда столы ломятся, а гости скучают без алкоголя. Чтобы такого не произошло, правильно рассчитайте количество спиртных напитков.
Для начала следует учесть количество гостей и приблизительно подумать, кто и что будет пить. Параллельно следует отметить, что самыми популярными напитками среди гостей являются вино, коньяк, водка и шампанское. Остальные напитки можно выбирать по желанию.
Теперь подробнее рассмотрим, сколько и чего следует заказать. За основу можно взять такое руководство:
- шампанское берут из расчета 1 бутылка на 3 человек;
- водка и коньяк - 1 бутылка на 2-3 человек;
- вино: 1 бутылка на 1 человека.
На свадьбе алкоголь понадобится не только в ресторане, но и в загсе, на прогулке и даже при выкупе невесты, поэтому нелишним будет держать запасное вино и шампанское. Так, оставьте дома 3-4 бутылки, возьмите по бутылке на каждого гуляющего на прогулку (можно даже использовать во время фотосессии), 2-3 бутылки понадобятся в загсе.
Подготовьте еще две бутылки шампанского для традиционного связывания лентой. Одну бутылку молодожены распивают в первую годовщину свадьбы, вторую - после рождения первенца.