Слоеная косичка с шоколадом
26.05.14
0
1

Слоеная косичка с шоколадом

/

Десерты, выпечка

Такой демократичный рулетик станет отличным лакомством к чаю. Готовить его не сложно, зато получается очень вкусно!

Вам понадобятся:

сухие дрожжи - 1/2 ч. л.;
теплая вода - 1 ст.;
мука - 2 ст.;
соль - 1 ч. л.;
нутелла или другая шоколадная паста - 1/3 ст.;
куриное яйцо - 1 шт.;
кукурузная мука (для присыпки).

Разводим дрожжи в 1/4 стакана теплой воды и оставляем на 10 минут.

Спустя указанное время в муку добавляем соль, дрожжи и оставшуюся воду и принимаемся месить тесто.

Миску предварительно смазываем маслом и отправляем в нее тесто, накрываем слегка влажным полотенцем и оставляем на час в теплом месте.

Через час раскатываем тесто (у нас должен получиться прямоугольник) и начинаем смазывать его шоколадной пастой, оставляя края несмазанными.

Тесто скручиваем в косичку и кладем на застеленный бумагой противень. Духовку включаем не сразу, а ждем еще 20 минут, пока тесто повторно поднимется.

Наконец, в разогретую до 190 градусов духовку ставим противень с рулетом. Выпекаем 20 минут при указанной температуре и еще 5-7 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0025 сек.

Вверх