| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Консервированную кукурузу мы чаще всего используем для приготовления салатов. Но ее можно также добавлять и в другие блюда, например, суп!
Ингредиенты:
1 л воды
1/2 куриная грудка без кожи
1/2 моркови
1 банка кукурузы
1/4 ч. л. молотого белого перца
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
1 стебель сельдерея
зеленый лук
В кастрюле вскипятите воду. После закипания воды добавьте курицу, сахар, соль и перец. Варите на сильном огне в течение 10 минут.
Достаньте куриную грудку из бульона и разберите мясо на небольшие кусочки. Также можно нарезать его кубиками. Разобранное мясо отложите в сторону.
Добавьте в бульон кукурузу и морковь в кастрюлю и варите овощи еще 5 минут. Когда суп закипит снова, убавьте огонь. Затем медленно влейте взбитое яйцо в кипящий суп и быстро перемешайте. Положите измельченное куриное мясо обратно в кастрюлю. Варите суп на медленном огне еще 10 минут, не накрывая крышкой.
Готовый суп при подаче посыпьте нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 л воды
1/2 куриная грудка без кожи
1/2 моркови
1 банка кукурузы
1/4 ч. л. молотого белого перца
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
1 стебель сельдерея
зеленый лук
В кастрюле вскипятите воду. После закипания воды добавьте курицу, сахар, соль и перец. Варите на сильном огне в течение 10 минут.
Достаньте куриную грудку из бульона и разберите мясо на небольшие кусочки. Также можно нарезать его кубиками. Разобранное мясо отложите в сторону.
Добавьте в бульон кукурузу и морковь в кастрюлю и варите овощи еще 5 минут. Когда суп закипит снова, убавьте огонь. Затем медленно влейте взбитое яйцо в кипящий суп и быстро перемешайте. Положите измельченное куриное мясо обратно в кастрюлю. Варите суп на медленном огне еще 10 минут, не накрывая крышкой.
Готовый суп при подаче посыпьте нарезанной зеленью. Приятного аппетита!