| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Этот кисловатый клюквенный соус станет отличным дополнением к мясным блюдам. Также он отлично сочетается с рыбой и птицей.
Ингредиенты:
500 г свежей клюквы
1 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1 ст. л. сахара
Вымытую клюкву положите в кастрюлю, залейте апельсиновым соком и добавьте сахар. Доведите ягоды до кипения, периодически помешивая. После нескольких минут кипячения клюква начнет открываться. Продолжайте варить, и как только клюква полностью раскроется, снимите кастрюлю с огня. Дайте соусу остыть и можете подавать его с другими блюдами.
Ингредиенты:
500 г свежей клюквы
1 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1 ст. л. сахара
Вымытую клюкву положите в кастрюлю, залейте апельсиновым соком и добавьте сахар. Доведите ягоды до кипения, периодически помешивая. После нескольких минут кипячения клюква начнет открываться. Продолжайте варить, и как только клюква полностью раскроется, снимите кастрюлю с огня. Дайте соусу остыть и можете подавать его с другими блюдами.