| Регистрация: | 06.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 653 |
| Коллекции: | 0 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 4 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Поскольку тыква осенью особенно популярна, ее можно использовать для приготовления гарнира.
Ингредиенты
- тыква - 0,5 шт. (около 500г);
- сливочное масло;
- соль, перец (по вкусу);
- яйцо - 1 шт.;
- сметана (или жирные сливки) - 3 ст. ложки.
Приготовление
Тыкву разрезать на половинки, удалить семена, срезать кожуру. Очищенную половинку нарезать небольшими кусочками.
Растопить на сковороде кусочек сливочного масла, добавить тыкву и, медленно помешивая, тушить под крышкой до готовности.
В маленькой миске взбить яйцо, добавить сметану и соль. Вылить эту смесь на сковороду с тыквой, размешать, посыпать перцем. Уменьшить огонь и оставить под крышкой на 2-3 минуты.
Подавать блюдо на стол желательно горячим.
Ингредиенты
- тыква - 0,5 шт. (около 500г);
- сливочное масло;
- соль, перец (по вкусу);
- яйцо - 1 шт.;
- сметана (или жирные сливки) - 3 ст. ложки.
Приготовление
Тыкву разрезать на половинки, удалить семена, срезать кожуру. Очищенную половинку нарезать небольшими кусочками.
Растопить на сковороде кусочек сливочного масла, добавить тыкву и, медленно помешивая, тушить под крышкой до готовности.
В маленькой миске взбить яйцо, добавить сметану и соль. Вылить эту смесь на сковороду с тыквой, размешать, посыпать перцем. Уменьшить огонь и оставить под крышкой на 2-3 минуты.
Подавать блюдо на стол желательно горячим.
