| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Форель - это всегда прекрасно, а если запечь ее с картофелем, то получится необыкновенно сытное и вкусное блюдо для семейного ужина. Вместо форели можете взять любую другую рыбу!
Для приготовления блюда возьмите:
500-600 г форели
1,5 кг картофеля
500 г сметаны
200 г сыра
1 лимон
соль, черный молотый перец, специи для рыбы по вкусу
зелень укропа, петрушки, кинзы
Помойте форель, обсушите бумажным полотенцем. Почистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте сметану с тертым сыром, добавьте соль, перец, специи.
Смажьте противень растительным маслом. Смажьте соусом куски форели, выложите на противень. Выложите картофель и залейте оставшимся соусом.
Запекайте рыбу с картофелем при 200 градусах в течение 20 минут, затем снизьте температуру до 150 градусов и оставьте рыбу еще минут на 25.
Готовую рыбу с картофелем выложите на блюдо, украсьте лимоном и веточками зелени.
Приятного аппетита!
Для приготовления блюда возьмите:
500-600 г форели
1,5 кг картофеля
500 г сметаны
200 г сыра
1 лимон
соль, черный молотый перец, специи для рыбы по вкусу
зелень укропа, петрушки, кинзы
Помойте форель, обсушите бумажным полотенцем. Почистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте сметану с тертым сыром, добавьте соль, перец, специи.
Смажьте противень растительным маслом. Смажьте соусом куски форели, выложите на противень. Выложите картофель и залейте оставшимся соусом.
Запекайте рыбу с картофелем при 200 градусах в течение 20 минут, затем снизьте температуру до 150 градусов и оставьте рыбу еще минут на 25.
Готовую рыбу с картофелем выложите на блюдо, украсьте лимоном и веточками зелени.
Приятного аппетита!
