Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Новогодние тарталетки «Елки-палки»
24.11.14
0
2

Новогодние тарталетки «Елки-палки»

/

Салаты, закуски

Наверняка на вашем новогоднем столе будут различные закуски. Если хотите сделать оригинальное блюдо, тогда испеките из слоеного бездрожжевого теста необычные тарталетки в виде елочек!

Ингредиенты:

250 г слоеного бездрожжевого теста
100 г красной икры
100 г красной рыбы
150 г сливочного сыра
50 г сливочного масла
10 мл лимонного сока
1 пучок укропа

Раскатайте слоеное тесто толщиной около 5 см и нарежьте его прямоугольниками. Вырежьте через трафарет силуэты елочек. Выложите елочки на противень, смажьте стволы яйцом. Запекайте елочки 10-12 минут при 200 градусах. Готовые елочки немного остудите, после чего при помощи острого ножа аккуратно разделите на 2 части.

Обе половинки елочки смажьте сливочным маслом. На одну половинку елочки положите красную икру, накройте второй половинкой. Сбрызните лимонным соком и щедро посыпьте зеленью укропа. Как вариант закусочные елочки можно приготовить с добавлением сливочного сыра и семги.

Приятного аппетита!
Вверх