Новогодний салат «Дед Мороз»

Салат с крабовыми палочками - это не всегда скучно и банально. Приготовьте новогодний салат по этому рецепту, и это блюдо обязательно будет самым ярким на праздничном столе!

Ингредиенты:

1 ст. вареного риса
200 г крабовых палочек
1 свежая морковка
2-4 яйца
1 пучок укропа
сыр, болгарский перец, паприка молотая, черный молотый перец, перец горошком для украшения
майонез
соль

Крабовые палочки разверните и отрежьте красную часть. Оставьте ее для украшения салата. Остальное порежьте в салат.

Натрите морковь на мелкой терке. Нарежьте яйца кубиками или же натрите на крупной терке. Оставьте половинку одного белка для украшения салата. Мелко нарежьте пару веточек укропа. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте рис (одну ложку оставьте для украшения), посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Выложите салат на блюдо, придайте ему нужную форму. Украсьте салат из оставшихся продуктов.

Приятного аппетита!