Новый оливье на Новый год

Салат оливье - это традиционное новогоднее блюдо, которое никогда не надоедает. Но все же если хочется чего-то нового и пикантного, тогда можно немного изменить рецепт, чтобы приготовить уникальный сытный салат.

Ингредиенты:

4-5 отварных картофелин
1 свиной язык
150 г куриного филе
20 сваренных вкрутую перепелиных яиц
1 банка крабового мяса
3 маринованных огурца
1 вареная морковь
1 свежий огурец
1 банка консервированного горошка
майонез

Отварите свиной язык и курицу. Мелко порубите мясо, овощи, яйца. Смешайте с горошком и крабовым мясом. Заправьте майонезом и посолите по вкусу. При желании украсьте салат зеленью.

Салат получается очень изысканным, но при этом похож на традиционный оливье благодаря зеленому горошку и маринованным огурцам.

Приятного аппетита!