| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Со слоеным тестом можно приготовить много блюд, в том числе и пирожки. Да только необходимо их правильно подать. Например, можно слепить пирожки в виде цветочков. Сейчас вы научитесь это делать.
В качестве начинки для пирожков можно брать все, что угодно. Суть лишь в том, как вы защипнете тесто.
Раскатайте слоеное тесто толщиной около 5 мм, вырежьте круглые лепешки. В середину каждой лепешки положите начинку.
Поднимите края лепешки и соедините их друг с другом, чтобы сформировать звездочку. Подрежьте ножницами каждый лучик звезды почти до центра и сдвиньте в сторону.
Смажьте лучики звезды взбитым яйцом, соберите их в центре, загнув края вверх. Оставьте пирожки на расстойку, после чего поджарьте во фритюре.
Если у вас сладкие пирожки, тогда подавайте их, положив в центр каждого немного джема.
В качестве начинки для пирожков можно брать все, что угодно. Суть лишь в том, как вы защипнете тесто.
Раскатайте слоеное тесто толщиной около 5 мм, вырежьте круглые лепешки. В середину каждой лепешки положите начинку.
Поднимите края лепешки и соедините их друг с другом, чтобы сформировать звездочку. Подрежьте ножницами каждый лучик звезды почти до центра и сдвиньте в сторону.
Смажьте лучики звезды взбитым яйцом, соберите их в центре, загнув края вверх. Оставьте пирожки на расстойку, после чего поджарьте во фритюре.
Если у вас сладкие пирожки, тогда подавайте их, положив в центр каждого немного джема.