Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Печеная творожная пасха
07.04.15
0
1

Печеная творожная пасха

/

Десерты, выпечка

Традиционно на Пасху готовят куличи и пасху из творога. Последнюю не запекают. Но почему бы не отойти от правил и не приготовить запеченную творожную пасху? Это очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

1 кг творога
110 г муки
8 яиц
170 г сахара
50 г жирных сливок
цукаты и изюм по вкусу

Протрите творог через сито. Добавьте сливки, цукаты, изюм, сахар, муку и 8 желтков. Перемешайте до получения однородной массы.

Белки взбейте в устойчивую пену и аккуратно соедините с творожной массой. Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную маслом. Постучите формой несколько раз, чтобы вышел весь лишний воздух. Запекайте при 180°С час-полтора.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0041 сек.

Вверх