| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Традиционно на Пасху готовят куличи и пасху из творога. Последнюю не запекают. Но почему бы не отойти от правил и не приготовить запеченную творожную пасху? Это очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
1 кг творога
110 г муки
8 яиц
170 г сахара
50 г жирных сливок
цукаты и изюм по вкусу
Протрите творог через сито. Добавьте сливки, цукаты, изюм, сахар, муку и 8 желтков. Перемешайте до получения однородной массы.
Белки взбейте в устойчивую пену и аккуратно соедините с творожной массой. Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную маслом. Постучите формой несколько раз, чтобы вышел весь лишний воздух. Запекайте при 180°С час-полтора.
Ингредиенты:
1 кг творога
110 г муки
8 яиц
170 г сахара
50 г жирных сливок
цукаты и изюм по вкусу
Протрите творог через сито. Добавьте сливки, цукаты, изюм, сахар, муку и 8 желтков. Перемешайте до получения однородной массы.
Белки взбейте в устойчивую пену и аккуратно соедините с творожной массой. Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную маслом. Постучите формой несколько раз, чтобы вышел весь лишний воздух. Запекайте при 180°С час-полтора.
