Как испечь рулет с рисунком

Испечь рулет к чаю очень просто, но ведь хочется, чтобы ваше блюдо в буквальном смысле слова было кулинарным шедевром. Как вариант можете испечь рулет с рисунком. Все очень просто и на подготовку у вас уйдет всего несколько минут.

Сделайте тесто для рулета по вашему любимому рецепту. Чтобы рисунок был отчетливо виден, тесто должно быть белым. Если хотите шоколадный рулет, тогда какао добавляйте в тесто в самую последнюю очередь.

Немного теста окрасьте пищевым красителем до нужного цвета. Сложите тесто в кондитерский мешочек. Застелите противень пергаментом, выдавите рисунок на противень. Выпекайте рисунок всего лишь 3-4 минуты при температуре 180°С. Вытяните рисунок из духовки, затем сверху выложите на него остальное тесто и разровняйте. Выпекайте тесто как обычно.

Из готового коржа сверните рулет. Рисунок будет отлично держаться, а ваше блюдо будет свыше всяческих похвал.