| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Не надо спешить выбрасывать зеленые помидоры, которые остаются на грядках после основного сбора урожая. Из них можно сделать отличную заготовку на зиму. При этом помидоры будут со вкусом и запахом молодых огурчиков.
Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:
зеленые помидоры
5-6 зубчиков чеснока
1-2 средние луковицы
2 зеленых листа хрена
горсть укропа
по 10-12 листочков черной смородины и вишни
100 г корня хрена
Сложите пряности и помидоры в банку. Корень хрена обязательно нарежьте на тонкие длинные полоски. Залейте подсоленной водой (1 ст. л. соли на 500 мл воды) и накройте полиэтиленовой крышкой. Помидоры просолятся и к Новому году будут похожи на молодые огурцы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:
зеленые помидоры
5-6 зубчиков чеснока
1-2 средние луковицы
2 зеленых листа хрена
горсть укропа
по 10-12 листочков черной смородины и вишни
100 г корня хрена
Сложите пряности и помидоры в банку. Корень хрена обязательно нарежьте на тонкие длинные полоски. Залейте подсоленной водой (1 ст. л. соли на 500 мл воды) и накройте полиэтиленовой крышкой. Помидоры просолятся и к Новому году будут похожи на молодые огурцы.
Приятного аппетита!