Салат со скумбрией «Желудь»

Хотите попробовать новый салатик к празднику? Предлагаем рецепт салата «Желудь», одним из ингредиентов которого является скумбрия холодного копчения. Салат очень вкусный!

Ингредиенты:

200 г твердого сыра
5 вареных картофелин
маринованные опята
4 вареных яйца
1 скумбрия
лук

Застелите салатник пищевой пленкой. Выложите в него слоями все ингредиенты в такой последовательности:
- тертый на мелкой терке сыр;
- опята;
- мелко нарезанный и замаринованный в кипятке лук;
- нарезанные яйца;
- нарезанная скумбрия;
- натертый на терке картофель.

Все слои смазывайте майонезом. Поставьте салат на ночь в холодильник, чтобы он пропитался. Когда будете подавать, переверните салат и украсьте оливками, маслинами и грибами.

Приятного аппетита!