Регистрация: | 07.11.2012 |
Рейтинг: | |
Посты: | 1241 |
Коллекции: | 46 |
Подписки: | 0 |
Подписчики: | 5 |
Скопировано: | 0 |
Нравится: | 9 |
Статистика |
Из обычного пряничного теста можно делать пряничные домики. Но если тесто годится для домиков, то почему бы из него не сделать красивые коробочки для упаковки сладостей?
Для изготовления коробочек понадобятся шаблоны. С их помощью вырезают необходимые части, затем их запекают и собирают после остывания.
Но если с квадратной коробочкой все легко, то как быть с круглой? Ее тоже очень легко сделать, но понадобится круглая форма, например, банка из-под консервированных ананасов или оливок. Формочку необходимо обмотать пергаментной бумагой и смазать жиром.
Раскатайте на пергаменте тесто, положите на него круглую форму и вырежьте заготовку по ее высоте. Прокатите формочку для коробочки по тесту, чтобы узнать длину заготовки. Обмотайте тестом формочку и защепите края. Остатки теста снова раскатайте, из них необходимо вырезать крышечки и дно для коробочек. Для этого поставьте формочку с тестом на ней на тесто и вырежьте детали. Запекайте тесто по рецепту, после чего дайте пряникам немного остыть, чтобы можно было убрать формы.
Готовые детали скрепляйте между собой при помощи глазури.
Для изготовления коробочек понадобятся шаблоны. С их помощью вырезают необходимые части, затем их запекают и собирают после остывания.
Но если с квадратной коробочкой все легко, то как быть с круглой? Ее тоже очень легко сделать, но понадобится круглая форма, например, банка из-под консервированных ананасов или оливок. Формочку необходимо обмотать пергаментной бумагой и смазать жиром.
Раскатайте на пергаменте тесто, положите на него круглую форму и вырежьте заготовку по ее высоте. Прокатите формочку для коробочки по тесту, чтобы узнать длину заготовки. Обмотайте тестом формочку и защепите края. Остатки теста снова раскатайте, из них необходимо вырезать крышечки и дно для коробочек. Для этого поставьте формочку с тестом на ней на тесто и вырежьте детали. Запекайте тесто по рецепту, после чего дайте пряникам немного остыть, чтобы можно было убрать формы.
Готовые детали скрепляйте между собой при помощи глазури.