Салат на Новый год «Ананасовый букет»

Ананасы и курица отлично сочетаются друг с другом, так почему же не объединить их в салате? Используйте этот рецепт, чтобы приготовить вкуснейший салат «Ананасовый букет» на Новый год.

Ингредиенты:

500 г куриной грудки
3-4 луковицы
400 г маринованных шампиньонов
4-5 яиц
2 картофеля
200 г сыра
1 банка консервированных ананасов
майонез

Отварите грудку в подсоленной воде с добавлением чеснока, лаврового листа, душистого и черного перца. Остудите и нарежьте кубиками.

Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 10-15 минут. Промойте и замаринуйте в холодной воде с уксусом, сахаром и солью.

Натрите сыр, отваренные яйца тоже натрите на крупной терке.

Все ингредиенты салата надо выложить слоями в такой последовательности: лук, мясо, картофель, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.

Украсьте салат кусочками ананасов и зернами граната.

Приятного аппетита!