| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Далеко не все любят перловую кашу, а ведь она полезна и хорошо насыщает. Попробуйте приготовить постную перловую кашу с овощами. Она вкусна и подходит для постного стола.
Ингредиенты:
250 г перловой крупы
1 луковица
1 сладкий перец
1 помидор
растительное масло
пучок петрушки
соль
Промойте крупу холодной водой, сложите в кастрюлю, налейте воду, посолите и варите до готовности 30-40 минут.
Мелко порубите лук и перец. В сковороде нагрейте пару ложек масла, обжарьте на нем овощи около 10 минут. Перец должен стать мягко хрустящим.
Откиньте перловку на дуршлаг, добавьте ее в сковороду, перемешайте. Подогрейте пару минут, затем добавьте не очень мелко нарезанный помидор и нарубленную петрушку. Прогрейте, перемешайте и при необходимости добавьте еще соль.
Можете подавать перловку к столу.
Ингредиенты:
250 г перловой крупы
1 луковица
1 сладкий перец
1 помидор
растительное масло
пучок петрушки
соль
Промойте крупу холодной водой, сложите в кастрюлю, налейте воду, посолите и варите до готовности 30-40 минут.
Мелко порубите лук и перец. В сковороде нагрейте пару ложек масла, обжарьте на нем овощи около 10 минут. Перец должен стать мягко хрустящим.
Откиньте перловку на дуршлаг, добавьте ее в сковороду, перемешайте. Подогрейте пару минут, затем добавьте не очень мелко нарезанный помидор и нарубленную петрушку. Прогрейте, перемешайте и при необходимости добавьте еще соль.
Можете подавать перловку к столу.