Меню в пост: медовые бананы

Несмотря на то что в пост рекомендуется воздерживаться от различных вкусностей, все же иногда можно побаловать себя десертом. Медовые бананы не содержат в себе ингредиентов, запрещенных к употреблению.

Ингредиенты:

2 банана
1,5 ст. л. меда
0,5 ст. муки
0,5 л воды

Нарежьте бананы на кружочки толщиной 2 см. Муку смешайте с водой, чтобы получился кляр, у него должна быть консистенция жидкой сметаны.

Разогрейте антипригарную сковороду (масло не добавляем) и выложите на нее кусочки банана, предварительно хорошо обваляв их в кляре. Как только кляр схватится снизу, аккуратно переверните бананы на другой бок и добавьте мед. Мед будет плавиться и кипеть. Когда бананы подрумянятся с другого бока, снова переверните.

Аккуратно перемешайте бананы лопаткой, когда медовой пены станет поменьше. Равномерно покрытые глазурью бананы переложите на тарелку.

Приятного аппетита!