Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Как сделать зеленую глазурь для куличей
21.04.16
0
0

Как сделать зеленую глазурь для куличей

/

Домоводство

Глазурь - традиционное украшение куличей на Пасху. И обычно хозяюшки делают белую глазурь, после чего украшают посыпкой. А ведь можно сделать и зеленую глазурь для украшения выпечки, при этом вы не будете использовать покупных красителей.

Для приготовления зеленой глазури возьмите:

200 г сахарной пудры
100 г очищенных фисташек
200 г шпината
0,5 ч. л. соли
1/4 лимона

Мелко истолките в ступке фисташки, соль и цедру лимона. Добавьте сахар и лимонный сок. Залейте шпинат горячей водой, доведите до кипения и отбросьте на сито. Шпинат отожмите (жидкость не сливайте), протрите через сито и добавьте к фисташковой массе. Если ваша глазурь получилась слишком густой, добавьте в нее пару ложек воды от вареного шпината.
Вверх