Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Домашний шербет
19.07.16
0
1

Домашний шербет

/

Десерты, выпечка

Любите шербет? Если да, тогда попробуйте приготовить его дома! Подавайте лакомство к чаю или ешьте просто так!

Ингредиенты:

1 ст. арахиса
1 ст. молока
3,5 ст. сахара
80 г сливочного масла

Для приготовления десерта лучше всего взять молоко максимальной жирности. Перелейте молоко в кастрюлю и добавьте 3 ст. сахара. Постоянно помешивая, уваривайте молоко на медленном огне 30 минут.

Обжарьте арахис на сковороде до золотистого цвета, чтобы легко снималась шелуха.

В сухую сковороду высыпьте оставшийся сахар и приготовьте карамель. Добавьте ее к молочному сиропу и варите до готовности. Готов он будет через 1 час. Затем добавьте в него сливочное масло.

Застелите дно формы бумагой для выпечки и высыпьте орехи. Залейте молоком и перенесите в прохладное место до полного застывания. Застывший шербет нарежьте и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!
Вверх