Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Кабачковые рулетики
12.08.16
0
0

Кабачковые рулетики

/

Салаты, закуски

Простые и одновременно с этим очень вкусные рулетики из кабачка. Их можно подать на праздничный стол или же интересно разнообразить ими ежедневное меню.

Ингредиенты:

1 куриное филе
2 молодых кабачка
50 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
соус из паприки
базилик
соль, перец
растительное масло

Кабачки нарежьте ломтиками вдоль толщиной по 0,5 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте оливковым маслом и посолите. Запекайте в духовке при температуре 180°С 6-8 минут, чтобы кабачки стали помягче и их можно было легко сворачивать.

Нарежьте грудку продольными ломтиками, немного отбейте, поперчите и посолите. Посыпьте чесноком и дайте немного промариноваться.

На ломтики кабачков выложите полоски мяса, притрусите натертым сыром, добавьте немного базилика и соуса. Скрутите рулетики, сколите их шпажками и запекайте в духовке при 180°С 25 минут.

Приятного аппетита!
Вверх