| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 5451 |
| Коллекции: | 29 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 9 |
| Скопировано: | 11 |
| Нравится: | 78 |
| Статистика |
Необычная закуска, которая понравится всем любителям остренького.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся такие ингредиенты:
12 больших перцев халапеньо
170 г размягченного сливочного сыра
170 г моцареллы
1/4 стакана мелконарезанных листьев петрушки
1/8 ч. л. соли
хлебные крошки или пармезан (по выбору)
Во время работы с перцем халапеьо обязательно наденьте защитные резиновые перчатки. Разрежьте перец пополам и вытяните семена и прожилки.
В небольшой емкости взбивайте сливочный сыр, нарезанную небольшими ломтиками моцареллу, петрушку и соль, пока не получите однородную кремообразную массу. Распределите крем по халапеньо. При желании сверху начинку можно посыпать хлебными крошками или сыром пармезан.
Положите перчики начинкой вверх на противень. Запекайте халапеньо в течение 15 минут при температуре 220°C. За это время перчики должны прогреться, а начинка подрумяниться.
Приятного аппетита!
Для приготовления этой закуски вам понадобятся такие ингредиенты:
12 больших перцев халапеньо
170 г размягченного сливочного сыра
170 г моцареллы
1/4 стакана мелконарезанных листьев петрушки
1/8 ч. л. соли
хлебные крошки или пармезан (по выбору)
Во время работы с перцем халапеьо обязательно наденьте защитные резиновые перчатки. Разрежьте перец пополам и вытяните семена и прожилки.
В небольшой емкости взбивайте сливочный сыр, нарезанную небольшими ломтиками моцареллу, петрушку и соль, пока не получите однородную кремообразную массу. Распределите крем по халапеньо. При желании сверху начинку можно посыпать хлебными крошками или сыром пармезан.
Положите перчики начинкой вверх на противень. Запекайте халапеньо в течение 15 минут при температуре 220°C. За это время перчики должны прогреться, а начинка подрумяниться.
Приятного аппетита!