Регистрация:03.04.2012
Рейтинг:
1787
Посты:2253
Коллекции:0
Подписки: 0
Подписчики: 6
Скопировано: 1
Нравится: 100
Статистика
Картофельные ватрушки
07.05.12
0
1

Картофельные ватрушки

/

Десерты, выпечка

Картофель и варенье - это не абсурд. Приготовьте прекрасные картофельные ватрушки и убедитесь, что это изысканно, вкусно и, вообще, существует.

Вам понадобится:

Картофель – 150 г,
Мука – 150 г,
Сахар – 50 г,
Яйцо – 1 штука,
Варенье – любимое, 100 г,
Орехи – любимые, 100 г,
Сода – 1 ч. л.,
Лимонный сок.

План действий:

Картофель отварить и натереть на терке. Из просеянной муки, картофеля, соды, гашенной лимонным соком, сахара и яйца замешиваем тесто и раскатываем его до толщины примерно 1 см. Вырезаем кружочки, в центр которых кладем варенье а вокруг посыпаем измельченными орехами. Запекаем в духовке до появления золотистой корочки.
Вверх