Сырная закуска на чипсах

Чипсы - это отличная основа для приготовления любой закуски. Не нарезайте хлеб, чтобы приготовить бутерброды, а вместо этого купите пакетик чипсов и подготовьте сырную начинку.

Ингредиенты:

100 г твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы
маслины и оливки для украшения

Так как чипсы могут размокнуть, начинку лучше выкладывать непосредственно перед подачей на стол. Также можно начинку выложить в салатницу и поставить ее рядом с чипсами, чтобы гости сами могли позаботиться о своей закуске.

Для приготовления начинки мелко нарежьте помидоры. Если помидоры очень сочные, сок следует слить. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой терке.

Смешайте сыр, помидоры, зелень. Добавьте выдавленный через чеснокодавку чеснок, майонез и хорошо все перемешайте.

Полученную массу выложите на чипсы и украсьте маслинами.