Быстрое и легкое очищение граната

Зерна граната любят есть все, но чтобы достать заветные зернышки, требуется немало потрудиться. А ведь гранат можно очень быстро и легко очистить.

Помойте гранат. Обязательно повяжите фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока. Ножом срежьте верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки. Вдоль светлых прожилок сделайте неглубокие надрезы.

Теперь переверните гранат срезом вниз. Возьмите столовую ложку и постукивайте ею по кожуре. Постукивания должны быть уверенными и равномерными. В результате зерна начнут выпадать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный.