Домашние глазированные сырки

Угостите ваших детей очень вкусным и полезным лакомством - глазированными сырками. Для этого не обязательно покупать их в магазине. Приготовьте их сами.

Ингредиенты:

400 г сухого творога
25 г сливочного масла
25 мл сливок жирностью 30% (можно меньшей)
100-150 г сахарной пудры
100 г шоколада

Смешайте творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога). Слепите из массы шарики, брусочки. Выберите ту форму, которая вам больше нравится. Поставьте сформированный творог в морозилку минут на 10 -15, тем временем займитесь приготовлением глазури.

Растопите шоколад со сливками в микроволновой печи в большой емкости. Достаньте сырки из морозилки. По очереди обваливайте сырки в шоколаде. Доставайте каждый обваленный сырок с помощью двух вилок. Выложите сырки на пергаментную бумагу и поставьте их в холодное место. Можете подавать ваши глазированные сырки после полного застывания шоколада.