| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Нежное мясо с грибами, приготовленные в сметане, будут отлично сочетаться с рисом, который вы можете подать в качестве гарнира.
Ингредиенты:
800 г свинины или говядины
2 морковки
2 средних луковицы
300 г шампиньонов
200 г сметаны
соль и перец по вкусу
Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Лук порежьте полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжарьте овощи на растительном масле в течение 5 минут. Добавьте в эту же сковородку мясо и перемешайте.
Добавьте стакан горячей воды или бульона, уменьшите огонь и тушите до мягкости мяса. В конце добавьте сметану и тушите еще в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром.
Ингредиенты:
800 г свинины или говядины
2 морковки
2 средних луковицы
300 г шампиньонов
200 г сметаны
соль и перец по вкусу
Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Лук порежьте полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжарьте овощи на растительном масле в течение 5 минут. Добавьте в эту же сковородку мясо и перемешайте.
Добавьте стакан горячей воды или бульона, уменьшите огонь и тушите до мягкости мяса. В конце добавьте сметану и тушите еще в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром.