Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Творожная запеканка с черникой
16.05.12
0
0

Творожная запеканка с черникой

/

Десерты, выпечка

Черника очень полезна для зрения, поэтому в летний сезон рекомендуется как можно больше есть этих ягод. Но если вам надоели свежие ягоды, попробуйте приготовить из них что-нибудь, например, творожную запеканку.

Ингредиенты:

500 г творога
170 г натурального йогурта
6 ст. л. сахара
1/4 ст. манной крупы
200-250 г ягод черники
2 яйца
масло и панировочные сухари для формы

В комбайне смешайте сахар, яйца и творог. Хорошо перемешайте, затем добавьте йогурт и снова перемешайте. Добавьте манную крупу и тщательно перемешайте смесь, чтобы не было комочков. Теперь добавьте ягоды и ложкой осторожно перемешайте творожную массу.

Перелейте массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекайте запеканку при температуре 180°С в течение 30-35 минут. Затем выключите духовку и оставьте в ней запеканку на 10-15 минут. Охладите ее до комнатной температуры и можете подавать.
Вверх