Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Домашний майонез (без яиц)
16.05.12
0
0

Домашний майонез (без яиц)

/

Соусы, гарниры

Предлагаем вам приготовить вкусный домашний майонез, который не будет портиться слишком быстро. А все дело в том, что в его состав не входят яйца.

Ингредиенты:

150 мл молока
300 мл растительного масла
1 ст. л. горчицы
2-3 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. соли

Смешайте молоко и масло в стакане для взбивания. Добавьте соль и горчицу. Эту смесь взбивайте блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсию. Затем добавьте лимонный сок и снова взбивайте до загустения.
Вверх