Икорное пирожное

Закуска «Икорное пирожное» порадует ваших гостей необычным вкусом и украсит ваш праздничный стол. Это довольно эксклюзивное блюдо, но очень простое.

Ингредиенты:

Икра красная - 50 г,
Сыр рассольный Адыгейский - 100 г,
Авокадо 1 шт,
Сметана - 100 г,




Приготовление:

Авокадо очищаем, удаляем косточку и измельчаем в блендере.

Смешиваем его с сметаной.

Сыр нарезаем кругами (это можно сделать с помощью рюмки).

На сырный круг накладываем сметанно - авокадный крем.

Сверху, на крем, положите ложечку икры.

Если вы делаете закуску задолго до подачи на стол - авокадо следует взбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел.