Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Ванильный пудинг
18.05.12
0
0

Ванильный пудинг

/

Десерты, выпечка

Ванильный пудинг - это очень вкусный и нежный десерт, который можно подать отдельно или же использовать для приготовления любимого торта.

Ингредиенты:

2 ст. молока
2 ст. л. крахмала
1/3 ст. сахара
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. ванилина
щепотка соли

В сковороде среднего размера смешайте сахар, крахмал и соль, чтобы не образовалось комочков. В миске взбейте яйцо, влейте молоко и снова взбейте смесь. Смешайте обе смеси и поставьте на средний огонь. Как только смесь начнет густеть и перед тем, как она закипит, начните постепенно добавлять сливочное масло и ванилин. Продолжайте взбивать смесь венчиком. Доведите ее до кипения, подержите еще с минуту на огне, продолжая помешивать. Снимите с огня, разлейте по бокалам, слегка остудите и поставьте в холодильник до загустения. Подавайте ванильный пудинг со свежими ягодами и фруктами.
Вверх