Макаронный салат

Макаронный салат приехал к нам, естественно, из Италии.
Он нужен для того, чтобы набрать вес. :) Но иногда же нужно себя побаловать вкусненьким, ведь итальянцы знают, что советуют!

Ингредиенты:

400 г макарон,

100 г сыра Фета,

50 г шпината,

8 помидоров,

4 ст.л. оливкового масла,

1 ст.л. рубленой петрушки,

1 ст.л. майорана,

1 ст.л. базилика,

соль.

Отварить макароны в кастрюле с 3 л подсоленной воды и 2 ст.л. масла до готовности, затем откинуть на дуршлаг.

Кружками нарезать помидоры, фету – кубиками.

Выложить макароны в салатник, перемешать с 2 ст.л. масла и зеленью, вокруг выложить кружки помидоров, на них – листья свежего шпината и сыр.

Подается макаронный салат с помидорами, шпинатом и Фетой в холодном или теплом виде.