Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Бутерброд с авокадо и спаржей
03.04.12
0
0

Бутерброд с авокадо и спаржей

/

Салаты, закуски

Быстро приготовьте замечательные необычные бутерброды. Они питательные и очень полезные.

Ингредиенты:

225 г зеленой, белой и/или сиреневой спажки
1 авокадо
1 ч. л. сока лайма
1 ст. л. масла
4 яйца
8 кусочков хлеба
8 кусочков поджаренного бекона
соль, перец

Спаржу выложить в один слой в кастрюле, залить 0,5 л кипятка. Дайте ей постоять в течение 10-12 минут. Воду слить, 3 росточка спаржи хорошо порезать.

Раздавить мякоть авокадо и смешать с соком лайма. Добавить нарезанную спаржу.

Яйца поджарить на сливочном масле. Из хлеба сделать тосты.

Когда всего готово, можете делать бутерброды: 4 тоста намазать соусом из авокадо, немного посолить, добавить бекон, яйца, оставшуюся спаржу и накрыть остальными тостами.
Вверх