Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Ирландский сливочный ликёр
24.05.12
0
0

Ирландский сливочный ликёр

/

Напитки

Ирландский сливочный ликер - любимый многими напиток, а также незаменимый ингедиент многих популярных десертов. Как готовят ирландский сливочный ликер в домашних условиях?

Для ликера потребуется:

Сгущеное молоко - 400 г
Жирные сливки - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Растопленный шоколад - 0,25 стакана
Растворимый кофе - 2 чайных ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Виски - 225-340 мл

Все ингредиенты кроме виски взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой. Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в чистые, стерилизованные стеклянные бутылки. Закройте их плотно и храните в холодильнике.

Ликер может храниться до 30 дней в холодильнике. Перед употреблением взболтайте бутылку.
Вверх