Острый салат с курицей

Все мы порой хотим съесть чего-нибудь остренького. Как раз для таких моментов есть этот салат с курицей: нежное куриное филе отлично сочетается со свежей капустой, морковью и острым соусом чили. Просто пальчики оближешь!

Для приготовления салата потребуется:

2 ст.л. растительного масла
400 г куриного филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
щепотка соли и кайенского перца
300 г белокочанной капусты
1 морковь
2 ст.л. острого соуса чили

Обжарить в растительном масле курицу, нарезанную длинными кусочками. Добавить нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок. Обжаривать еще пару минут, посолить, поперчить.

Нашинковать капусту. Натереть морковь на крупной терке. Смешать все ингредиенты салата, полить соусом чили.

Оставить в холодильнике на 2-3 часа, затем подавать к столу.