| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2456 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 14 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 27 |
| Статистика |
Популярность такого блюда как рататуй сильно возросла после выхода на экран одноименного мультфильма. Отечественные хозяйки тоже захотели готовить для своих домочадцев это замечательное летнее блюдо.
Для приготовления рататуя потребуется 1 кабачок, 2 баклажана, 3 помидора. 1 упаковка томатного соуса, половина луковицы, 3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу.
Овощи вымыть. Нарезать баклажаны колечками, посолить. Кабачки и помидоры нарезать колечками и также посолить.
Томатный соус поперчить, приправить по вкусу специями. Добавить мелко нарезанный чеснок и лук, хорошо перемешать.
Глубокую форму густо смазать томатным соусом и выкладывать овощи, желательно это делать чуть наискосок. Накрыть фольгой и запекать в духовке до готовности при температуре около 150 градусов примерно 40 минут.
Для приготовления рататуя потребуется 1 кабачок, 2 баклажана, 3 помидора. 1 упаковка томатного соуса, половина луковицы, 3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу.
Овощи вымыть. Нарезать баклажаны колечками, посолить. Кабачки и помидоры нарезать колечками и также посолить.
Томатный соус поперчить, приправить по вкусу специями. Добавить мелко нарезанный чеснок и лук, хорошо перемешать.
Глубокую форму густо смазать томатным соусом и выкладывать овощи, желательно это делать чуть наискосок. Накрыть фольгой и запекать в духовке до готовности при температуре около 150 градусов примерно 40 минут.