Селетка под полушубком

Пора уже селедке обновить шубку, а то сколько лет в одной и той же. Мода не стоит на месте. Пора уже шубу называть дубленкой, ну или полушубком.

Ингредиенты:
Рис - 100-150 гр.,
сельдь филе - 200 гр.,
2 небольших свеклы,
3 яйца,
зеленый лук,
укроп,
майонез.

Способ приготовления:

Свеклу, яйца и рис отварить. Лук и укроп порезать. Свеклу натереть на терку, сельдь порезать кусочками, яйца - кубиками.
Собираем салат: рис - сельдь - лук - яйца - свекла. Между слоями майонез. Сверху присыпать укропчиком. Оформить салат можно по-разному. Можно в такой вот аппетитный рулет.