Как есть грейпфрут?

Тонкий вкус мякоти грейпфрута может быть напрочь испорчен горечью пленки, окружающей мякоть. Чтобы этого не произошло, важно знать, как есть грейпфрут.

Есть три основных способа есть грейпфрут.

Первый способ: разрежьте плод на две половинки по экватору, отделите мякоть от пленок при помощи специального ножа, по желанию посыпьте сахаром и кушайте мякоть при помощи ложечки.

Второй способ: очистите грейпфрут от кожуры, разделите на дольки и каждую дольку очистите от пленки. Можно поедать мякоть сразу, в процессе чистки, а можно сложить ее в пиалу, посыпать сахаром (или не посыпать) и есть ложкой.

Третий способ: тщательно вымойте грейпфрут и положите в пиалу. Острым ножом срежьте сверху кожуру, обнажив мякоть, но не затронув ее. Вырежьте и выньте из плода «столбик» диаметром 3 см, в отверстие всыпьте сахар и осторожно продавливайте мякоть ложечкой. Затем вылейте из грейпфрута выделившийся сок вместе с кусочками мякоти в бокалы и так подавайте.