Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Креветки с чесноком и петрушкой
30.05.12
0
0

Креветки с чесноком и петрушкой

/

Рыбные блюда

Что может быть вкуснее нежного мяса креветок? Да практически ничего. Минимальное количество ингредиентов, а какое вкусное блюдо!

Ингредиенты:

4-5 ст. л. оливкового масла
4 зубчика чеснока
1 ч. л. хлопьев красного перца
1 ч. л. паприки
500 г креветок
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ст. л. белого сухого вина
черный молотый перец
2 ст. л. нарубленной петрушки
лимон

В сковороде на маленьком огне нагрейте оливковое масло, обжарьте в смеси из хлопьев красного перца и паприке нарезанный чеснок (готовьте около минуты пока не начнет испускать аромат).

Увеличьте огонь, выложите очищенные креветки, влейте лимонный сок и белое вино, перемешайте и готовьте пока мясо креветок не приобретет розовый оттенок и не пропечется (3-5 минут).

Посолите, поперчите. Подавайте со свежей петрушкой и лимоном.
Вверх