| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Черника - это идеальная ягода для выпечки. Она не слишком сладкая, поэтому ее вкус будет хорошо дополнять творожную массу. Предлагаем вам испечь чернично-творожной пирог.
Ингредиенты:
300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
ванилин на кончике ножа
2 яйца
100 г сливочного масла
400 г творога 4% жирности
125 г сахара
ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки
250 мл сливок
черника
Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешайте и замесите тесто. Разогрейте духовку до 180°С.
В форму на пекарскую бумагу выложите утрамбуйте тесто. Форма должна быть обязательно с краями.
Чтобы тесто не поднялось, выстелите не него пекарскую бумагу и попротыкайте ее вилкой. Выпекайте тесто в течении 12 минут.
Сделайте начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и чернику аккуратно смешайте венчиком. Эту начинку следует выложить на на уже готовое тесто. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 180-200°С.
Ингредиенты:
300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
ванилин на кончике ножа
2 яйца
100 г сливочного масла
400 г творога 4% жирности
125 г сахара
ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки
250 мл сливок
черника
Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешайте и замесите тесто. Разогрейте духовку до 180°С.
В форму на пекарскую бумагу выложите утрамбуйте тесто. Форма должна быть обязательно с краями.
Чтобы тесто не поднялось, выстелите не него пекарскую бумагу и попротыкайте ее вилкой. Выпекайте тесто в течении 12 минут.
Сделайте начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и чернику аккуратно смешайте венчиком. Эту начинку следует выложить на на уже готовое тесто. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 180-200°С.