Имбирный чай с клубникой

Летом очень хочется добавлять ягоды в различные блюда или напитки. Что ж, всегда есть такая возможность. Например, вы можете приготовить вкусный, по-летнему ароматный имбирный чай с клубникой.

Ингредиенты:

8 см корешка свежего имбиря
5 г черного чая
1 лимон
50 г клубники
120 мл клубничного сиропа

Почистите корень имбиря и нарежьте его поперек волокон тонкими пластинками. Заварите чай в литре кипящей воды, процедите, добавьте имбирь и дайте настояться 10 минут под крышкой. Чем дольше вы будете настаивать имбирь, тем более острым и насыщенным будет вкус чая.

Теперь добавьте сок половинки лимона и несколько ягод клубники. Оставшийся лимон нарежьте кружочками, каждый из которых разрежьте на 8 частей и положите в чашки или бокалы для горячих напитков.

Налейте в каждую чашку по 2 столовые ложки клубничного сиропа. Обратите внимание, чтобы сироп был натуральным без искусственных красителей и ароматизаторов. Подойдет сироп от домашнего клубничного варенья.

Горячий настоявшийся чай разлейте по чашкам и сразу же подавайте.