Домашний горячий шоколад

Вы можете спросить, что может быть проще обычного горячего шоколада? Но просто растопить шоколадку, будет недостаточно, чтобы приготовить этот напиток. В нем есть пара секретов.

Ингредиенты:

250-300 мл молока
30 г черного горького шоколада
50-60 мл ликера Бэйлис

Налейте молоко в небольшую кастрюльку и поставьте на огонь. Доведите молоко до кипения, уменьшите огонь и положите в кастрюльку кусочки шоколада. Хорошо размешайте, чтобы шоколад полностью растаял. Добавьте в напиток ликер и чуть-чуть оставшегося молока.

Теперь еще раз хорошенько перемешайте и можете наливать в стакан. Можно также украсить горячий шоколад сверху листочками мяты или взбитыми сливками.